Minggu, 24 Maret 2013

Kue Kembang Goyang


Sebelumnya saya mau share nih salah satu hobby saya, yaitu membuat kue kembang goyang. Kue kembang goyang ada 2 rasa yaitu manis dan asin, sesuai selera masing-masing. Nah yang saya share tentang kue kembang goyang yang satu ini. Yang rasa manis dulu ya J
Kue Kembang Goyang 

Bahan-bahannya :
·        Tepung Beras 500 gr
·        Tepung Kanji 250 gr
·        Tepung Ketan 250 gr
·        Gula Pasir 300 – 350 gr
·        Santen Kara 2 bungkus (yang kecil)
·        Telur 3 butir
·        Air 500 – 600 cc
·        Vanili dan garam secukupnya
·        Wijen 100 gr
·        Minyak Goreng secukupnya
Cara membuatnya:
1.     Semua bahan di campur menjadi 1, kecuali Wijennya.
2.     Setelah tercampur lalu di saring memakai saringan kelapa, kemudian ambil 1 mangkok dan taburi wijen sedikit demi sedikit. Dst
3.     Gorenglah memakai cetakan kembang goyang , dengan api yang sedang, sampai dengan adonan selesai.

Nb : jika ingin membuat yang rasa asin, bahan-bahannya sama seperti yang rasa manis hanya saja Gula Pasir diganti dengan 2 bungkus Roico.

kue kembang goyang


Sebelumnya saya mau share nih salah satu hobby saya, yaitu membuat kue kembang goyang. Kue kembang goyang ada 2 rasa yaitu manis dan asin, sesuai selera masing-masing. Nah yang saya share tentang kue kembang goyang yang satu ini. Yang rasa manis dulu ya J
Kue Kembang Goyang
Bahan-bahannya :
·        Tepung Beras 500 gr
·        Tepung Kanji 250 gr
·        Tepung Ketan 250 gr
·        Gula Pasir 300 – 350 gr
·        Santen Kara 2 bungkus (yang kecil)
·        Telur 3 butir
·        Air 500 – 600 cc
·        Vanili dan garam secukupnya
·        Wijen 100 gr
·        Minyak Goreng secukupnya
Cara membuatnya:
1.     Semua bahan di campur menjadi 1, kecuali Wijennya.
2.     Setelah tercampur lalu di saring memakai saringan kelapa, kemudian ambil 1 mangkok dan taburi wijen sedikit demi sedikit. Dst
3.     Gorenglah memakai cetakan kembang goyang , dengan api yang sedang, sampai dengan adonan selesai.

Nb : jika ingin membuat yang rasa asin, bahan-bahannya sama seperti yang rasa manis hanya saja Gula Pasir diganti dengan 2 bungkus Roico.

HARGA BAWANG dan CABAI MELONJAK NAIK

HARGA BAWANG dan CABAI MELONJAK NAIK

Awal mula harga bawang putih naik itu di karenakan karena tidak ada barang di pasaran.Dengan naiknya harga bawang tersebut ada juga pendapat masyarakat yang mengatakan semua adalah kesalahan pemerintah,dan karana adanya factor cuaca juga yang terjadi saat ini. Telalu sering terjadi hujan, hingga kualitas dari bawang itu pun sendiri menjadi buruk efek cuaca yang terjadi sekarang –sekarang ini.
 Sejak bawang putih mulai melonjak naik masyarakat hanya bisa pasrah dengan keadaan tersebut, karena bawang putih adalah salah satu bumbu utama pada setiap masakan.Pada situasi ini yang sangat meprihatinkan harga bawang yang mulanya 15 rbu per kilogram sekarang melonjak menjadi 45ribu per kilogram.
Pada saat harga bawag masih relative murah banyak pembeli yang masih ingin membeli bawang tersebut, karna bawang memang sangat penting sekali sebagai bumbu masak.Dan semenjak harganya menjulang naik menjadi 45ribu per kilogramnya , pembeli mulai sedikit mengalami penurunan untuk membeli bawang. Dengan kenaikan harga bawang,penjual hanya bisa pasrah dengan keyataan yang ada.Pedagang berharap semoga saja ada usaha dari pemerintah supaya harga bawang putih maupun bawang merah bisa kembali normal seperti sediakala. Sehingga para pedagang bisa berjualan seperti biasanya.
Sedangkan pada saat sekarang ini harga cabai juga ikut melonjak naik.dengan harga bawang yang awalnya 20ribu per kilogram sekarang melonjak naik hingga 30ribu per kilogram. Dengan kenaikan cabai ini, karana cabai merupakan salah satu hal terpenting dalam bumbu masak maka tidak jarang orang yang membutuhkan cabai. Karena banyak juga di kalangan masyarakat yang sangat suka pedas. Jadi mau tidak mau , mahal atau tidak mahalnya harus membeli cabai tersebut. Untuk saat ini masyarakat hanya minta kebijakan dari pemerintah, agar secepatnya harga cabai normal seperti sediakala.